健康食品
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薄力粉

更新日:2007/10/03(Wed) 09:03 [修正・削除] [管理者に通知]
薄力粉は、ケーキ類やお菓子類、てんぷらに欠かせない存在、小麦粉の一種。グルテンが少ない軟質小麦から作られた物で、粘り気が少ない事から薄力粉と呼ばれます。

肉まん

更新日:2007/10/03(Wed) 06:03 [修正・削除] [管理者に通知]
肉まんの歴史について。現在、中国で「饅頭」は餡の入ってない中華風の蒸しパンのことを指し、餡入りのものは「包子(パオズ)」と呼ばれています。

クスクス

更新日:2007/10/03(Wed) 05:25 [修正・削除] [管理者に通知]
クスクス料理は、テレビの「あいのり」でも紹介されたことがありますが、調べてみると日本以外では結構よく食べられているようで、レシピも色々あるようです。クスクスは一度食べたらハマりますよ!

ムースレシピ

更新日:2007/10/03(Wed) 03:46 [修正・削除] [管理者に通知]
ケーキ屋さんやコンビニのデザートコーナーに必ずあるお菓子、ムース。発祥の地であるフランス語で「泡」を意味する通り、ムース独特のふんわりと柔らかくて軽い食感が魅力的です。

金時豆

更新日:2007/10/02(Tue) 23:25 [修正・削除] [管理者に通知]
金時豆とは甘納豆の原料でもあり、煮豆として高い人気を誇る豆の一種。北海道で栽培されるインゲン豆の6割を占め、「大正金時」と言う品種で知られています。

アップルマンゴー

更新日:2007/10/02(Tue) 15:17 [修正・削除] [管理者に通知]
南国の太陽をたっぷり浴びて育った熱帯果樹「アップルマンゴー」は栄養もたっぷりアップルマンゴー、あなたはもう味わいました?え?もう病みつき?

パン作りレシピ

更新日:2007/10/02(Tue) 14:26 [修正・削除] [管理者に通知]
おうちでも簡単に味わってもらえるように、はじめての人でも簡単に子供と一緒に楽しんで作れるかんたんパン作りレシピをご紹介します。

なつめ

更新日:2007/10/01(Mon) 23:47 [修正・削除] [管理者に通知]
「なつめ」(棗)は南ヨーロッパ、アジア西南部から中国に渡り、奈良時代に日本へ伝わってきました。初夏に芽が出るので「なつめ」と呼ばれるようになりました。

低カロリーレシピ

更新日:2007/10/01(Mon) 14:00 [修正・削除] [管理者に通知]
低カロリーのレシピについて 特に女性にとって、「ダイエット」は永遠のテーマだと思います。そこでダイエットにピッタリの低カロリーレシピを紹介します。これなら、おいしく食べて、痩せられます。

野菜炒め

更新日:2007/09/30(Sun) 14:06 [修正・削除] [管理者に通知]
初めて作った料理は、野菜炒めデス、なんていう人はいますか?野菜炒めは料理なの?という疑問も出るかもしれません。おいしい野菜炒めを作るためには、いくつかのポイントがあります。

簡単パン作り方

更新日:2007/09/29(Sat) 20:01 [修正・削除] [管理者に通知]
手作りパンはむずかしそうに思えますが実は簡単にできたりするんですよ。オーブンがない人はホームベーカリーや炊飯器などでもパンが作ることができます。そんな簡単パンの作り方やレシピなどを紹介します。

パン耳レシピ

更新日:2007/09/29(Sat) 17:02 [修正・削除] [管理者に通知]
パンの耳と呼ばれる部分は中の部分よりも固い事から敬遠される事もありますが、ちょっと手を加えれば手軽に美味しい料理やおやつへと姿を変えます。

グリーンアスパラ

更新日:2007/09/28(Fri) 12:00 [修正・削除] [管理者に通知]
みなさんにグリーンアスパラをもっと美味しく食べてもらうためにアスパラの見分け方、保存の仕方などをまとめてみました。少しでもみなさんのお役に立つことができればうれしいです。

チョコバナナ 作り方

更新日:2007/09/27(Thu) 23:04 [修正・削除] [管理者に通知]
縁日に行くと、ついつい買ってしまいたくなるチョコバナナは、昔から人気の「おやつ」です。懐かしの味をもう一度作ってみませんか?チョコバナナの作り方を紹介します。

きゅうり

更新日:2007/09/27(Thu) 00:07 [修正・削除] [管理者に通知]
きゅうりは、ビールハウス栽培の技術の進歩の結果、年中食べることのできる野菜になっていますが、やはりきゅうりが一番美味しい季節は、夏でしょう。

ジャムの作り方

更新日:2007/09/26(Wed) 11:19 [修正・削除] [管理者に通知]
ジャムは非常に歴史の古い食べ物で、旧石器時代から重宝された保存食なのです。ジャムは保存性に優れ、誰でも簡単に作れる為に身近な存在として人々に愛され続ける存在です。

あわび

更新日:2007/09/26(Wed) 08:16 [修正・削除] [管理者に通知]
あわびと聞くと、お寿司屋さんや高級料亭などで出てくるおなじみの、海の高級食材として知られていますね。このあわびがどんな生物なのか、どんな食べ方があるのか紹介していきましょう。

天むす

更新日:2007/09/25(Tue) 23:11 [修正・削除] [管理者に通知]
「天むす」が食べたくて仕方ない・・・。「天むす」のことばかり考えているので、いっそのこと「天むす」についてちょっと詳しく調べてみようと思いました!



更新日:2007/09/22(Sat) 06:35 [修正・削除] [管理者に通知]
鯛は、古くから珍重され、江戸時代には「人は武士、柱は檜、魚は鯛」と言って鯉に替わって魚の王様とされました。おめでたい席には欠かせない魚ですが、なぜそれ程人気があるのでしょうか?

グルメ・ドリンク商品のページ

更新日:2007/09/21(Fri) 14:48 [修正・削除] [管理者に通知]
グルメ・ドリンク商品のページ。グルメ・ドリンク商品をお探しならここ。

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